Hola, que tal compañeros, pues les dejo los links para que vean el documental de Food Inc., que comentaba el Dr. Linares. Este documental muestra claramente la aceleración y sobreproducción de alimentos, el problema está en la manera en que esto se lleva a cabo, por ejemplo, madurar jitomates con gas etílico, rediseñar los pollos para que adquieran pechugas más grandes, o alimentar a las vacas con maíz cuando lo natural es alimentarlas con pasto. Asimismo, uno de los más graves problemas es el daño que se hace al medio ambiente, ya que cuando un sistema tecnológico falla, se busca un arreglo tecnológico para que dicho sistema sobreviva; de este modo, el daño se vuelve irreversible.
http://www.youtube.com/watch?v=Bgy_rhu30EA
http://www.youtube.com/watch?v=DYyO58FVL1E&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=NLL3U6W_0dc&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=oAglnHBLOag&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=jVlrn2oe1iE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=uu1DqLG9q9o&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=rClBWNgDaX0&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=mvvdJrPm5nY&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=RC187jHqCp4&feature=related
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